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滚筒简介及操作

滚筒设备,滚筒  发布时间:2017/12/16

滚筒设备简介及操作:将进入滚筒内的物料和调料在滚筒中翻动混合,使之混合均匀,从另一端排出,滚筒可以正转,也可以反转,正转物料翻动的轻一点,反转物料翻动的重一点,调整滚筒架的蹄脚可以改变滚筒的斜度,从而调整食品在滚筒中的翻动时间。时间越长混合的越匀,但破碎率要高一些,应适当调节翻动时间。

安全注意事项:连接电源时将地线接好,防护网齐全牢固。设备转动时禁止将手伸入滚筒内,不得用任何硬物敲击筒体。

日常维护:定期检查各紧固螺栓的工作情况,检查减速机的油量,检查转动弛情况,如有异常应及时给予维修。检查维修时应切断电源并在开关挂“禁止合闸”牌子。